Concluyó la zafra 2023/2024 alcanzando una producción de 4.7 millones de toneladas de azúcar
La zafra 2023/2024 en México, concluyó con una producción de 4,703,547 toneladas de azúcar, informó la Unión Nacional de Cañeros (UNC) de la Confederación Nacional de Propietarios Rurales (CNPR).
Por Rodolfo Valadez
La organización cañera que preside Carlos Blackaller Ayala, señaló que durante la zafra se molieron un total de 46,093,067 toneladas de caña de azúcar.
Los datos indican que la producción del endulzante quedó 9.97% por debajo de lo obtenido durante la zafra 2022/2023, es decir 520,700 toneladas menos. También se registró una baja en la molienda de la caña respecto a la zafra anterior del orden de 1,470,563 toneladas.
Según la UNC durante la zafra que recién concluyó, se industrializaron 743,119 hectáreas, obteniendo un rendimiento en campo de 62.027 toneladas de caña por hectárea.
Durante la zafra, los 5 ingenios con mejor rendimiento en campo fueron:
1. Casasano “La Abeja” 99.777,
2. Pujiltic 98.275,
3. Tamazula 98.205,
4. Atencingo 97.470 y
5. Melchor Ocampo 88.010.
En esta zafra participaron los 49 ingenios del país
