Zafra 2025-2026 llega a 4.8 millones de toneladas de azúcar producida
Mayo 19, 2026. Con cifras al 9 de mayo de 2026, la producción nacional de azúcar alcanzó 4 millones 800 mil 079 toneladas, quedando 272 mil 928 toneladas por arriba del ciclo 2024/2025 (+6.03%), informó la Unión Nacional de Cañeros – CNPR, que dirige Carlos Blackaller Ayala.
De acuerdo con el reporte, la caña molida bruta, alcanzó 44 millones 270 mil 828 toneladas obteniendo 272 mil 928 toneladas más que el ciclo anterior.
De la producción azucarera referida, se observa que, con relación a la zafra 2024/2025, 29 ingenios han molido más caña, 34 ingenios han producido más azúcar y 33 ingenios tienen un mejor rendimiento de fábrica. Asimismo, se han industrializado 626 mil 458 hectáreas, con un rendimiento en campo de 70.668 toneladas de caña por hectárea, 6.290 toneladas de caña por hectárea mayor al ciclo previo.
Los 5 ingenios con mejor rendimiento en campo (ton caña/ha), en la presente zafra, son:
1. Atencingo 111.068,
2. Tamazula 106.167,
3. Casasano “La Abeja” 104.048,
4. Pujiltic 96266 y
5. Emiliano Zapata 95.701.
En esta zafra 2025/2026, participan 47 de los 49 ingenios del país. A la fecha, 9 ingenios concluyeron su molienda y 38 continúan en operación.
